La tradizione della Terra Pugliese a casa tua
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Dona ai tuoi piatti una connessione con le radici della nostra terra
Fin dal lontano 1954, il Caseificio Elce si dedica con passione e dedizione alla lavorazione del latte, proveniente esclusivamente da allevamenti a conduzione familiare. L’esperienza pluriennale e la consolidata tradizione familiare fanno di questa azienda un punto di riferimento in ambito lattiero-caseario.
La scelta di collaborare esclusivamente con allevamenti a conduzione familiare è la chiave del successo del Caseificio Elce, poiché garantisce una selezione accurata delle materie prime.
I pascoli di questi territori, scelti con saggezza dagli allevatori in collaborazione con il Caseificio, presentano una caratteristica peculiare: la diffusa presenza di erbe aromatiche. Questa caratteristica contribuisce in modo significativo a conferire al latte delle peculiarità organolettiche uniche, che distinguono i prodotti del Caseificio Elce sul mercato.
le origini
La storia e il territorio di Deliceto
Dominato dalla maestosità di un antico castello che si erge imponente sul paesaggio, Deliceto è una località che affonda le sue radici nell’antica preistoria, portando con sé una storia ricca di fascino e tradizione. Il suo nome stesso, di radice romana, risuona di un’epoca passata, evocando l’immagine imponente dell’elce, la quercia che un tempo dominava il suggestivo colle su cui sorge il paese.
L’atmosfera unica di Deliceto è come un viaggio nel tempo, dove antiche vestigia si fondono con la modernità, creando un equilibrio affascinante. Il castello, presenza imponente e simbolo di un’epoca lontana, si staglia contro il cielo, testimone silenzioso dei secoli che hanno plasmato il carattere della città.
i servizi
Cosa possiamo fare per te
Il Caseificio Elce si distingue come un punto di riferimento eccellente per gli amanti dei latticini e degli alimenti tipici pugliesi.
Il nostro servizio di vendita al dettaglio è pensato per coloro che desiderano assaporare la freschezza e l’autenticità dei nostri prodotti, acquistabili attraverso nostro shop online o direttamente presso il Caseificio Elce.
Per le attività commerciali e i ristoranti che desiderano offrire ai propri clienti i sapori autentici della Puglia, il Caseificio Elce offre un servizio di fornitura all’ingrosso.
La nostra rete di distribuzione all’ingrosso è progettata per garantire la massima efficienza e tempestività nelle consegne, in modo che tu possa contare su prodotti freschi e deliziosi per soddisfare i tuoi clienti.
